Joana Schulze Tenberge
Joana Schulze Tenberge

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Joana Schulze Tenberge

Am meisten Spaß bereitet mir am Designprozess die Ideenfindung – Ideen durch die Gegend werfen, bis man etwas gefunden hat, das Spaß macht, von da dann ausfeilen. Und dabei nicht den Humor verlieren. Daraus ziehe ich viel Inspiration.

FermiBud

Interaktive Applikation als Begleitprozess zum Einlegen.

Fermentieren und Einlegen. Arten der Zubereitung, die etwas in Vergessenheit geraten sind. Aus den Zeiten der Großeltern oder gar Urgroßeltern. Während meines Praxissemesters habe ich angefangen, verschiedene Gemüse einzulegen. Und das war leichter, als ich dachte. Allerdings finde ich lange Textanleitungen abschreckend und kompliziert, vor allem, wenn ich auf dem Gebiet noch unerfahren bin. Deswegen habe ich das Thema zum
Gegenstand meiner Bachelorarbeit gemacht und ein Spiel konzipiert. Interaktionen und visualisierte Schritte begleiten den Prozess, ausprobierte
Rezepte lassen sich abspeichern und bewerten. Zwar ist das Haltbarmachen eine alte Kunst, aber grade in Zeiten von Lebensmittelverschwendung
und immer teurer werdenden Lebens mitteln finde ich es wichtig, Alternativen sichtbar und so gut zugänglich wie möglich zu machen.

Geprüft von

Prof. Tina Glückselig

Dipl.-Des. Elisabeth Schwarz

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